芋煮2014(告知編)

ちぷりそオフラインスペシャル!
というか毎年やってる身内芋煮の告知です。
開催予定は2014年10月12日(日)午前10時~(現地集合)
場所は宮城県秋保町付近。

東北ローカル行事の「芋煮」しようぜって事ですな。
そんな訳で参加詳細は↓に

大半は去年と同様ですが、若干違ってる箇所もあるのでちゃんと読むべし。
日時:2014年10月12日(日)午前10時~午後4時(現地集合、現地解散)(雨天中止)
場所:宮城県秋保町(去年と同じ)
http://www.mapion.co.jp/m/38.241618222370285_140.69615593020677_10/
仙台から行くと橋を超えて、公衆トイレのある側の河原。(人の多いほう)
地図見てたどり着くように。現地は携帯通じるので、困ったらTEL。

予算:働いてるひと1000円。働いてないひと無料。顔出し程度なら無料。差し入れ歓迎。

==場所取りしてくれる方大募集!==

注意事項:
・現地集合です。足の無い人は己の才覚で移動手段を確保すべし。
・身軽な服装で。寒かったり暑かったりするので、重ね着用の服も用意するとベター。
・雨が降ったら中止。早めに天候が判明していれば中止告知出す可能性アリ。
・飲酒運転ダメ!ゼッタイ
・遠方からの参加もお待ちしております。たぶん駅でも空港でも港でも誰か迎えに行けると思います。
・↑遠方からならお昼の11~12時ごろまでに仙台着ければ間に合いますよ~
・下品ネタは禁止ぢゃないけどオブラートに包めよ!
・大量の食材を持ち込むときは一報プリーズ
・空きっ腹に日本酒は危険!
・例年焼きそばや〆うどんを食べる腹具合にはならないっぽい。

**

今年は15プラマイ2人程度の参加を見込んでおります。(昨年より3~4名増の予定です)
鍋は山形風2つで行く予定、ネギ入り鍋とネギなし鍋。
あとは秋刀魚焼きたいな・・・(肉も焼きます)。

買出し班は控え目に購入予定ざんす。
(あとは腹減り対策に持ち帰っても痛まない食材とか)

** というわけで、食材の持込は大歓迎です!! **

当日は炭焼きグリルとか持っていくので、焼けるものもOK。
運転しない方は、アルコール類もOK!(ご自身で用意して下さい)

一応参加予定の方は返事くれるとうれしいです。
「見たよ、行くよ」「行けない、頭数に入れるな」だけでもいいので。

** 俺メモ

山形風芋煮
□牛肉1.5kg(まあ1人80~100g見当)
□洗い里芋1.5~1.8kg(1人100g~150g見当)
□こんにゃく(約500~600g,肉の1/3~半分ぐらい←手で千切れ)
□ゴボウ(200~300g前後,ささがき済み品)
□ネギ 適宜
□酒 適宜
□だし醤油 500ccだと足りないかも
□水 6リットル
□ソフトドリンク 2L×4
□ノンアルビール

□ゴマ油・サラダ油・塩コショー・醤油
□バベキュ肉(各種合わせて600gぐらい?)
□エリンギ・ニンニク・ほか
□秋刀魚2尾

持ち込み品チェックリスト
□火ばさみ  □トング   □軍手  □バーナー
□バーベキューグリル    □鍋×2  □ちょ痛いうちわx2
□椅子・テーブル(あれば) □ごみ袋(可燃)
□レジャーシート      □ごみ袋(プラ)
□保冷剤(前日に冷蔵庫IN) □レジャーチェアー

□割り箸   □竹串    □紙皿・スチロール碗
□まな板   □包丁    □ボウル・ざる  □菜箸
□おたまx3  □缶きり   □洗剤
□アルミホイル  □ラップ  □クッキングペーパー
□ティッシュ箱  □マジックペン
□ステンレス皿(にんにく揚げ用)

他、テーブル的なものがあるといいのかのう・・・

** 粗野な野郎達へのメモ
・鍋を火に掛ける前に洗剤塗っとけ!(ススが落ち易くなります)
・鍋に水入れすぎるなよ!(鍋の4割ぐらい、結構食材のかさがあります)
・肉食いきるなよ!(女性に恨まれます)
・いろんな趣味の方いるので空気読めよ~

そんな感じでよろしCook

       

コメント

コメント(3)

  1. Ruriwo on

    はーい。行きますー。
    二日連続になりますけどねw

  2. tomy on

    顔出し程度ですが行きます。

  3. aurum on

    感想とか来年の申し送りとか
    ・参加17名前後。
    ・西では台風19号が荒れておりましたが、こちらはそこまで崩れておらず。
    ・結構川原は混雑しておりました。場所取り大感謝であります。
    ・今年も牛肉が豪華。すきやき用かと思う程。調達大感謝であります。
    ・貧乏性なので、大きい肉が来たときは少し切っておこうと思いました。
    ・芋煮の売り切れ早かったですね。多少多めに材料持ってったつもりだけど、まあ仕方ない。

    ・スモーク美味しかったです。チーズ・ソーセージ・ラムチョップ!
    ・各種日本酒ありがとうございました。会場では飲めませんでしたが、前日・二次会ではいいお酒満喫しました。こちらも大感謝。
    ・全員合わせてだと前日・当日・二次会で併せて3升ぐらい飲んだんじゃないかしら?

    ・料理用日本酒は2~3合あった方がよかったね。
    ・こんにゃくと芋はもう少しあっても大丈夫かな?ネギは2本程度でした。
    ・味醂か砂糖も準備セヨ。
    ・肉は鉄板だけあればバーベキューグリルまではいらんかも。

    そんなこんなで、参加者の皆さんいろいろありがとうございました。
    来年も開催予定ですのでよろしくお願いします。